日前，日本水稻品質(zhì)·食味研究會(huì)第16屆研討會(huì)及優(yōu)質(zhì)粳稻食味品鑒會(huì)在日本廣島召開。會(huì)上，射陽(yáng)大米南粳5718獲得“特別優(yōu)秀獎(jiǎng)”。

　　王才林研究員還獲得日本水稻品質(zhì)?食味研究會(huì)“功績(jī)獎(jiǎng)”，對(duì)王才林研究員近年來(lái)為稻米食味研究和產(chǎn)業(yè)振興作出的重大貢獻(xiàn)給予高度肯定。

　　王才林研究員研發(fā)的南粳5718，是江蘇省農(nóng)業(yè)科學(xué)院糧食作物研究所以優(yōu)良食味晚粳稻品種南粳5055的姊妹系寧7022為母本，與優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)粳稻品系鹽粳608雜交，經(jīng)多代分子標(biāo)記輔助選擇和農(nóng)藝性狀鑒定、食味品質(zhì)和穗頸瘟抗性篩選育成的一個(gè)綜合豐產(chǎn)性好、食味品質(zhì)優(yōu)的中粳稻新品種。

　　南粳5718除了食味品質(zhì)好以外，最突出的優(yōu)點(diǎn)是其莖稈粗壯、抗倒性極強(qiáng)、特別適宜稻蝦共作等綜合種養(yǎng)模式，而且穗型大、千粒重高、產(chǎn)量潛力大。一般畝產(chǎn)650公斤左右，高產(chǎn)田塊可達(dá)700公斤以上。2017-2018年在射陽(yáng)等地示范種植，表現(xiàn)出長(zhǎng)勢(shì)清秀，熟相好，米質(zhì)優(yōu)，豐產(chǎn)性好。2021年被農(nóng)業(yè)農(nóng)村部確認(rèn)為超級(jí)稻品種。該品種一經(jīng)推出，受到廣大種植農(nóng)戶的一致好評(píng)，推廣面積迅速擴(kuò)大。2021年推廣面積已超過(guò)100萬(wàn)畝。2023年被列為國(guó)家農(nóng)作物優(yōu)良品種推廣目錄的成長(zhǎng)型品種和2023—2024年主導(dǎo)品種。

　　南粳5718適合在射陽(yáng)種植，產(chǎn)量高，品質(zhì)優(yōu)，作為射陽(yáng)大米品牌打造的首選品種。

　　食味品鑒會(huì)上，日本水稻品質(zhì)·食味研究會(huì)組織中方專家12名、日方專家11名組成的食味品鑒組對(duì)21個(gè)中國(guó)優(yōu)質(zhì)粳稻品種進(jìn)行了食味盲評(píng)。品種由日本佐竹公司食味品質(zhì)鑒定團(tuán)統(tǒng)一編號(hào)，以日本新瀉產(chǎn)“越光”為對(duì)照，按照日本食味品鑒標(biāo)準(zhǔn)方法進(jìn)行外觀、氣味、香味、粘性、硬度等方面的綜合評(píng)價(jià)。

經(jīng)過(guò)兩輪競(jìng)賽，最終，江蘇省農(nóng)業(yè)科學(xué)院送鑒的南粳46和南粳5718獲得“特別優(yōu)秀獎(jiǎng)”，是繼2016年南粳46獲得中日大米食味品評(píng)“最優(yōu)秀獎(jiǎng)”之后再次獲得嘉獎(jiǎng)。

　　射陽(yáng)大米集團(tuán)與江蘇省農(nóng)科院等科研院所攜手成立“江蘇射陽(yáng)大米產(chǎn)業(yè)研究院”，江蘇省農(nóng)科院亞夫科技服務(wù)射陽(yáng)工作站、博士工作站，從品種研發(fā)、種源培植、糧食種植、稻漁復(fù)合種養(yǎng)等方面進(jìn)行全方位技術(shù)合作。“南粳之父”王才林親自指導(dǎo)，培育篩選水稻新品種，為集團(tuán)高質(zhì)量可持續(xù)發(fā)展提供強(qiáng)有力的科技支撐。

　　在射陽(yáng)推廣種植的南梗5718， 引領(lǐng)射陽(yáng)地區(qū)糧食產(chǎn)量連年攀升，打造了國(guó)家糧食豐產(chǎn)的射陽(yáng)典范，“射陽(yáng)大米”區(qū)域公用品牌享譽(yù)全國(guó)。

　　大米集團(tuán)先后榮獲“中國(guó)十大好吃米飯”“中國(guó)好糧油示范企業(yè)”“中國(guó)十佳糧油區(qū)域領(lǐng)導(dǎo)品牌”“中國(guó)百佳糧油企業(yè)”“蘇米首批核心企業(yè)”“江蘇省農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)”“江蘇精品企業(yè)”“優(yōu)質(zhì)稻米新品種新技術(shù)綜合示范基地”等國(guó)家、省、市榮譽(yù)稱號(hào)，射陽(yáng)大米產(chǎn)業(yè)園于2019年被省糧食和物資儲(chǔ)備局和省發(fā)改委認(rèn)定為江蘇省糧食物流產(chǎn)業(yè)園。