近日，走進射陽縣四明鎮文明村的菌菇種植基地，一排排整齊的食用菌大棚映入眼簾，棚內菌棒整齊排列在立體支架上，朵朵香菇、平菇等食用菌長勢喜人，豐收在望。

如何讓文明村煥發出新面貌？該村以“富口袋與富腦袋”“興農業與拓產業”為核心戰略，大力發展食用菌種植產業，通過示范推廣、典型引路策略，實現從零星散戶到成片連戶。“全村1300多戶中有超過700戶常年從事蘑菇生產，年投料量達200多萬噸，每戶年均純收入增加6萬元左右，銷往上海、天津等城市。” 該村相關負責人表示。

該鎮食用菌協會統一注冊了“通靈”商標，提升了食用菌的市場知名度，種菇成為當地農民收入的重要來源。全鎮每年的食用菌投料量高達900萬噸，產值接近10億元，純收益超過3億元。2022年，射陽平菇地理標志證明的成功注冊，有力助推了食用菌產業高質量發展，四明鎮贏得了全國食用菌之鄉的美譽。

為確保食品安全，該鎮每年舉辦食用菌技術培訓班，指導廣大菇農按照規定的技術規范生產。隨著市場需求的不斷變化，文明村積極調整食用菌產業向優質化、多樣化方向發展。在持續發展平菇產業的同時，草菇、靈芝、猴頭菇、雞腿菇等品種也得到了快速發展。