新農人嚴艾春“蟹”逅致富經

          發布日期:2025-05-29 08:40 來源:射陽日報作者:陳慧敏 瀏覽次數: [字體: ]

          今年三月,雙洋港海邊的嚴艾春蟹苗場內,連片的坑塘泛起粼粼波光,數十臺制氧機轟隆作響,48歲的嚴艾春正和工人們圍在一起,仔細檢驗網兜打撈上來的蟹苗個頭和品質。

          我縣擁有得天獨厚的水土資源,為蟹苗的生長提供了良好的配種、生長環境,產出的蟹苗品質上乘、營養豐富,贏得了廣大消費者的喜愛和市場的認可。“2006年的時候,我們是專門做餌料配送的。過程中我就發現,射陽這里水好資源好,養螃蟹前景非常好。”嚴艾春回憶道。2007年,在雙洋港海邊承包了幾畝水塘,又拜了養蟹的老前輩為師,嚴艾春正式踏進了蟹苗養殖的門。

          從起初的年產一兩千斤,到如今穩定的年產三萬斤,嚴艾春有自己的“秘訣”。不論春夏與秋冬,他堅持親自管理塘口,巡塘是他雷打不動的日常,碰到高溫天,他就守在蟹塘旁,不斷觀察水質變化、蟹苗吃食等情況,確保蟹苗生長有序。“嚴總對技術這塊非常嚴格,經常和我們在一起討論苗種養殖。他還會和其他‘土專家’交流養殖經驗,再跟我們一起琢磨怎么把蟹苗養得更好。”技術員周榮在這里工作已有十七八年,對于嚴艾春的鉆研勁頭,他的語氣中滿是欽佩。

          “養好每一尾蟹苗,不辜負每一位客戶”是嚴艾春十八年來始終不變的經營理念。嚴艾春表示,“蟹苗除了養殖,最重要的就是銷售。我們和客戶友好溝通,不斷提升品質和質量,讓客戶用得放心,事后多溝通養殖上的經驗,促成經常性的合作。”客戶電話不歇,他一邊抓緊和客戶溝通進度,一邊緊盯著蟹苗養殖的質量,確保滿足客戶的需求。

          蟹苗的產量高、品質好,銷路根本不用愁。距離蟹苗出苗還有一周,已經陸陸續續有多位客戶來到養殖基地,仔細查看今年蟹苗的品質。“我在嚴總的基地拿苗幾十年了,合作一直很愉快。他的技術好、信譽好、品質好,我們客戶都很放心。”張要勝是來自安徽的養蟹種植大戶,今年在嚴艾春這里定下了三千斤蟹苗。

          自己的養殖生意越做越紅火,嚴艾春也不忘本心,不僅積極招收周邊百姓到養殖基地工作,同時對有養殖計劃的員工,不吝傳授養殖蟹苗的關鍵技術,帶動百姓共同致富。“我在這干了七八年了,一起在苗場干活的還有四十多人,每人每月能拿到6000多元工資,老板對我們非常好,像家人一樣。”工人隊長柏斌表示,工人中有自己創業養殖想法的,嚴艾春還會給他們給予技術扶持,帶領大家共同致富。

          多年來兢兢業業地全心投入,收獲的是全國各地的訂單紛至沓來。面對日益增長的市場需求,嚴艾春對今后的發展也是充滿干勁。“養殖戶只要一直有需求,我就一直把這個事業搞下去!”他表示,下一步計劃擴大養殖規模、提升養殖技術、打造蟹苗品牌,同時帶動更多的創業者共同致富,為鄉村振興貢獻力量。

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